排骨的八種做法，肉嫩味美，一周不重樣，第八種幾乎人人愛吃

粉蒸排骨的做法如下：

食材準備：排骨，蒸肉粉，南瓜，蔥，姜，生抽，老抽，料酒，豆瓣醬等。

步驟一：洗凈的排骨加入一點蔥、姜、一勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺豆瓣醬，抓拌均勻，腌制半個小時。

步驟二：腌制好的排骨中倒入蒸肉粉，抓拌均勻，再加一勺食用油，再次抓拌均勻。南瓜洗凈切片。

步驟三：盤中擺一層南瓜片，再把排骨擺在上面，大火蒸四十分鐘即可。

第八種：排骨燜飯