西餐廚師必學的8款醬料做法，值得收藏起來 （食譜看評論區）

千島醬

英文 thousand island dressing

配料

萬尼汁2 litres、洋蔥碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司1/2 litre、（或另加蛋碎、番茄碎）

做法

將洋蔥、酸青瓜用攪拌機打碎後加入萬尼汁內，再將番茄沙司加入攪勻呈粉紅色即可。