早餐巧克力饅頭，一次發酵，15分鐘一鍋，鬆軟香甜，比買的還好吃

第四步：饅頭醒發好之後，冷水上鍋蒸，上汽後開始計算蒸15分鐘即可，蒸好後關火燜3-5分鐘，這樣蒸出來的饅頭會更蓬鬆柔軟。這樣巧克力小饅頭就製作好了。如果喜歡吃甜甜的，可以增加白砂糖的用量。