每個禮拜都要做一回，不僅下飯香，還能包饅頭，一次吃五個沒問題

包夾肉在南方的話，最早流行於婚嫁的宴席上。那個時候婚嫁必須送「豬肉」作為聘禮，然後女孩這一方會做成這樣的一道美食用來招待男方前來送聘的人。雖然已經過了20年，但是現在又流行了起來。甚至有的宴席也上線了這一道復古美食，可見喜歡的人還是非常多的。這一道菜的要求是肉上色要好看，並且肥肉部分要有入口即化的感覺這樣吃起來才會香。