自製豆腐腦，1把黃豆做3碗，成本1元錢，嫩滑細膩0添加劑

【自製豆腐腦】

用到：黃豆100g、內酯3g、清水1000ml、榨菜絲、香菜、雞蛋、木耳、蚝油、辣椒油、食用油

1、準備100g黃豆，提前1個晚上準備好，放在水中浸泡著，第二天拿出來洗凈，然後直接倒在破壁機內。