六款魚香味的家常菜，魚香味濃郁，開胃下又飯，一周六天不重樣

魚香杏鮑菇的做法:

1.準備食材，杏鮑菇切絲，胡蘿蔔，木耳，青椒切絲，生薑，大蒜，泡辣椒切碎蔥切段。

2.鍋內放油，放生薑，大蒜，泡辣椒爆香，放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，放杏鮑菇炒軟，放胡蘿蔔，木耳翻炒。

3.放青椒，倒入魚香汁，翻炒均勻，放胡椒粉 雞精，撒上蔥段即可出鍋。