推薦6道低脂養生菜，美味清爽不油膩，吃著真舒服

3.蘆筍炒雞丁

蘆筍和雞胸肉都屬於低脂低卡食品，清淡營養又美味！

所需食材:

蘆筍350g，雞胸肉一塊，大蒜三瓣，生薑一塊，小米椒三個。

做法

1.準備食材並清洗乾淨，蘆筍斜刀切段，生薑，大蒜，小米椒切丁。

2.雞胸肉切丁，放適量的鹽，一勺料酒，一勺生抽，適量老抽，一勺澱粉，一勺玉米油，適量胡椒粉拌勻。

3.鍋中放清水，放幾滴食用油，水開後放蘆筍，水開後撈出過涼水。

4.鍋中放油，放生薑，大蒜，小米椒爆香，放雞丁翻炒斷生，放入蘆筍，放適量的鹽，放一勺蚝油，放胡椒粉雞精，翻炒均勻即可出鍋。