包菜怎麼炒好吃？試一試這種做法，脆嫩爽口，香辣入味，好吃下飯

——【素炒手撕包菜】——

【製作主料】：雞心包菜1個

【製作調料】：大蒜3-4瓣、干辣椒3-4個、葷油1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、鹽1勺、白糖1勺、香醋1勺

——製作方法和步驟——

【步驟一】：把包菜頭切掉，用刀拍幾下，然後把葉子分開，清洗乾淨把水分瀝干，用手將葉子撕成小塊，注意不要用刀切，這樣可以保留包菜的口感。