10種排骨湯的做法，簡單美味！養胃潤肺，營養補鈣，飯前來一碗！

蓮藕排骨湯

1、將排骨洗乾淨改刀成段，蓮藕去皮洗凈切成塊；

2、坐鍋點火放入油，油溫5成熱時，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、薑片、黃豆、鹽、藕塊待鍋後倒入砂鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末或者蔥花即可食用。