10種排骨湯的做法，簡單美味！養胃潤肺，營養補鈣，飯前來一碗！

冬瓜排骨湯

食材：

豬排骨，輔料，冬瓜。適量的薑片，蔥花，鹽。

做法：

1、豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用。

2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。

3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。

4、鍋中加適量清水，放薑片適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。

5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。