35道經典小吃，湯濃味美，菜肴有營養，周末做給家人吃吧！

實踐：

1.栗子殼，在沸水中浸泡5分鐘，去皮備用。

2.切開雞肉塊，將其在清水中浸泡約30分鐘，然後用清水洗兩次。

3.加熱平底鍋，無需放油，將雞肉塊中的脂肪炒熟，然後加沸水，加入生薑片和栗子，以高火燒開，然後調至最低熱量並保持在鍋上。煮一個小時

4.撇去油和雜質5到6次，並在食用前加鹽調味。

黑木耳黑雞