板栗雞湯10種做法，板栗煲雞湯具有滋潤養生、健脾養胃清潤不油膩

食材

土母雞半隻、板栗一袋、干香菇幾朵、松茸菇幾朵、鹽適量。

做法

1、新鮮土雞處理清洗乾淨。

2、把雞砍成大小差不多的塊。

3、鍋里燒開水，把雞塊焯血水。

4、板栗仁洗一下。

5、焯過水的雞肉用清水沖洗乾淨。

6、把雞肉、板栗仁放入砂鍋內。

7、放入洗乾淨的鍋內，加適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，小火慢燉三個小時後調入適量鹽大火滾兩分鐘關火。

板栗雞湯