推薦9道減脂期必備的低卡涼拌菜，巨香飽腹感強，大人小孩都愛吃

1、準備食材‬：金針菇‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、小米辣‬、小蔥‬

2、涼拌金針菇‬的做法：

（1）金針菇洗凈切去根部，小米辣切圈，小蔥切蔥花，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）調料汁‬：碗中加入‬適量的蒜末‬、生抽‬、蚝油‬、淋上‬熱油‬攪拌均勻‬備用‬。

（3）鍋中倒入適量的清水燒開，下入金針菇焯熟撈出，過涼水瀝干水分盛入盤中。

（4）再倒入調好的料汁，撒上適量的小米辣和蔥花點綴即可開吃了，爽口又開胃是夏天必備的一道涼拌菜！

五‬、涼拌‬蘑菇‬