醬香鹵鴨，鴨肉這6種經典做法，營養鮮美～

【材料】鴨胸肉1條，洋蔥1個，沙茶醬1大勺，鹽1/4小勺，料酒1大勺，胡椒粉1/2小勺，生抽1/2小勺，生粉1大勺

【具體做法】

1.鴨胸肉解凍，切薄片，用鹽，料酒，胡椒粉，生抽拌勻腌制10分鐘，用生粉抓勻，洋蔥切條

2.鍋內燒熱油，下鴨肉翻炒變色立刻盛出

3.鍋內再次燒熱少許油，下洋蔥翻炒均勻，倒入炒好的鴨肉，翻炒均勻

4.加入沙茶醬，翻炒1分鐘出鍋即可

木瓜燜鴨肉▼