創意壽司做法，壽司控瞧過來！

米飯 300克、雞蛋 3個、黃瓜 1根、火腿 1根、紫菜 適量、辣醬 適量

1、雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細條備用

2、蒸好的熟米飯趁熱拔散

3、待放涼後加入韓式辣醬拌勻

4、把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜

5、比劃著紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯

6、蓋上紫菜片，在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮

7、順著壽司簾轉起，用力轉緊，取下保鮮膜，切片後即可