豆角的16種做法，味道鮮美清脆爽口，營養又低脂哦

食材

豆角200克、蒜適量、麻汁適量、紅辣椒適量、鹽適量、香油少許、醋適量、生抽適量。

做法

1、鍋中燒開水將豆角放入，加些許鹽略焯。

2、然後撈出過涼，瀝干水分後切，放入大碗中。

3、鮮紅辣椒跟大蒜分別洗凈切碎。

4、麻醬盛入碗中，加入適量鹽。

5、再加少許香油、醋，攪拌均勻成醬汁備用。

6、將蒜末、紅辣椒、醬汁倒入碗中。

7、加些許鹽、生抽攪拌均勻即可。

四、豉香豆角