鮮嫩韭菜的18種做法，韭香濃郁，鮮香下飯簡單快手

食材

韭菜1小把、香乾4塊、紅椒半個、生抽2湯匙、蚝油1湯匙、鹽適量、油適量。

做法

1、香乾洗凈，切細條。

2、韭菜洗凈切段。

3、紅椒去籽切絲。

4、炒鍋加油燒熱，下香乾煎炒至金黃。

5、加入生抽、蚝油和少許鹽調味，加少許水翻炒。

6、加入韭菜和紅椒絲炒勻，待韭菜變軟即可起鍋。

四、韭菜香菇炒蛋