16種懶人版自製炸雞，香酥脆嫩，乾淨衛生又新鮮

食材

雞翅12個、料酒1勺、鹽2勺、白鬍椒粉1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、蚝油2勺、生粉50克、雞蛋2個、麵包糠50克

做法

1、雞翅洗凈正反兩面劃幾刀。

2、涼水入鍋加入料酒煮沸，洗凈浮沫。

3、加入各種調味料拌勻腌制3小時(越久越入味）。

4、腌制好的雞翅。

5、醮滿雞蛋液。

6、裹一層生粉，再裹一層自製的麵包糠。

7、油溫6、7成熱，放入油鍋炸至金黃撈出即可。

十二、香炸雞腿