16道噴香咖喱菜，咖喱辛香開胃下飯，而且有益健康

食材

藕2節、咖喱20克、青椒半隻、紅椒半隻、蒜3瓣、蔥2根、鹽適量、油適量。

做法

1、蓮藕刨去皮，蓮藕先放鍋里煮半個小時。

2、蒜拍碎，青紅椒切小片。

3、煮好的藕切小塊。

4、熱油鍋，炒香蔥蒜。

5、放入藕塊炒勻加入咖喱翻炒均勻。

6、加熱水平藕塊就行，加蓋燜煮。

7、煮至汁少，加入青紅椒片炒勻就好了。

十五、咖喱炒蟹