15款素湯的做法，不放骨頭不放肉，鮮香適口簡單實惠

食材

西紅柿2個、金針菇一把、大蒜幾片、玉米油適量、鹽5克。

做法

1、大蒜去皮切塊西紅柿切塊備用。

2、金針菇去除老根洗乾淨備用。

3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，西紅柿至濃稠狀態。

4、倒入適量水，將水燒開，倒入金針菇，煮幾分鐘。

5、加入一小勺鹽，拌均勻出鍋。

十、金針菇日本豆腐湯