真香！五花肉的25種銷魂吃法，隔著螢幕都覺得過癮！

食材：

帶皮五花肉，青椒，姜，大蒜，老抽，料酒，白糖適量。

做法：

1.帶皮五花肉洗凈切片備用。

2.青椒洗凈斜切成段，鍋中放油，大火，待油7成熱時，放入姜蒜片爆香。

3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。

4.調入老抽、料酒翻炒均勻後倒入青椒，蓋上蓋焗燜一會，直到青椒熟透再揭蓋放鹽、糖炒勻出鍋。

/ 16.豆筋燒五花肉 /