18種手撕包菜的做法，清脆爽口鮮香入味，好吃又下飯

食材

包菜、蔥、蒜、蚝油、八角、花椒、鹽。

做法

1、包菜用手撕成片，蔥切片，蒜切末備用。

2、鍋內加花生油，八角，花椒，蔥花炒香。

3、加入包菜快速翻炒。

4、炒到菜葉變色，加入一勺蚝油，繼續翻炒。

5、翻炒到蚝油均勻的覆蓋了每一片菜葉，加入少許鹽和準備好的蒜末拌勻，關火裝盤。

十七、干鍋臘肉手撕包菜