炎熱的夏天不想炒菜，沒關係，這12道蒸粉絲省事省時能吃飽

食材

魚柳400g、粉絲100g、生抽6g、料酒5g、蒸魚豆豉4g、香油3g。

做法

1、粉絲放溫水裡泡半小時，泡好的裝盤裡。

2、魚柳切成小片，然後加入鹽，加入料酒抓勻腌半小時。

3、把腌好的魚片入到粉絲上。

4、然後冷水下鍋蒸15分鐘。

5、小蔥加入生抽，加入香油，加入蒸魚豆豉，加入一鹽攪拌均勻。

6、把攪拌好的汁倒入蒸好的魚片上。

肉片蒸粉絲