10款雞肉新菜品，做法獨特，味道香濃，各具特色，值得大家品嘗

板栗熱窩雞

1.把凈仔土雞剁成塊，另把泡椒60克剁成末，青紅椒、洋蔥均切成小塊。

2.凈鍋放油燒熱，下入土雞塊炒干水汽，再加入泡椒末、豆瓣醬、生薑米炒香，放入板栗，摻入鮮湯並加少許鹽和味精，燜至雞塊熟時，下入青紅椒塊和洋蔥塊，勾芡後淋陳醋，起鍋裝砂煲即成。