11款早餐餅家常做法，好吃易做省時便捷，家裡大人孩子都愛吃

雞蛋鍋攤

1.盆中加入麵粉，打入幾個雞蛋，邊加水邊順著一個方向攪拌，攪拌至沒有疙瘩，攪至細膩，麵糊可以掛糊拉線。調入鹽、胡椒粉、蔥花，火腿末，雞精，再次充分攪勻。

2.平底鍋燒熱刷油，舀一勺倒入鍋中，用刮子攤開，煎至定型即可出鍋。