自製香茅醬，新手零失敗！香茅雞，香茅蝦，香茅魚等都少不了！

原料：牛肉750克、花生仁150克、油適量、鹽少許、香辣烤肉醬適量

做法：

1、花生仁洗淨瀝干水份，牛肉洗淨切小丁

2、起油鍋加熱，放入花生仁炸，炸至有香味，留油出鍋放涼

3、放入牛肉丁煸炒煸透

4、放適量的鹽煸炒

5、然後放香辣烤肉醬炒至水份收干放涼

6、冷卻後放入花生仁翻炒均勻即

-什錦菌菇醬-