喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

大蔥炒蛋

1.山東大蔥摘洗乾淨，用刀稍微拍一拍，改刀切成「馬蹄」段。

2.起鍋燒油，下入打散的雞蛋液，炒熟盛出備用。

3.再起鍋燒油，下入大蔥段稍微爆一下，出香迅速下入炒好的雞蛋，調入鹽、少許胡椒粉，淋入少許香油，翻炒均勻即可出鍋裝盤。