青椒和什麼搭配最好吃最下飯？64款家常做法，讓你天天吃都不重樣

雙椒格格肉

1.格格肉去掉外膜，改刀切成色子丁，加入鹽、料酒、蔥薑汁、醬油、胡椒粉、水澱粉，碼味上漿。

2.再切點配菜，青紅二荊條辣椒切丁，洋蔥切成指甲片備用。

3.起鍋燒油，加點豬油燒至四成熱，下入格格肉煸炒變色，下入姜蒜片、豆豉煸炒出香，烹入料酒、加入醬油和黑胡椒粉上色提味，調入美極鮮、辣鮮露，蚝油、少許鹽翻炒入味，再下入洋蔥和青紅二荊條煸炒出香，最後調入味精和雞精、香油、花椒油，充分炒勻，即可出鍋裝盤。