青椒和什麼搭配最好吃最下飯？64款家常做法，讓你天天吃都不重樣

青椒回鍋豬頭肉

1.滷味豬頭肉切片，汆一下水撈出待用。青椒洗凈切片。

2.起鍋燒油，下入姜蒜片、黑豆豉、辣豆瓣、豬頭肉一起炒香，再下入青椒炒勻，調入生抽、辣鮮露，美極鮮醬油，味精、雞精、快速炒勻即可出鍋裝盤。