青椒和什麼搭配最好吃最下飯？64款家常做法，讓你天天吃都不重樣

雞蛋青椒絲

1.青椒處理乾淨切絲待用。雞蛋打入碗中，攪打均勻。

2.起鍋燒油，下入雞蛋炒熟盛出。

3.再起鍋燒油，下入青椒炒香，調入鹽、味精、生抽醬油，炒斷生再下入炒熟的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。