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廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！
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原料：豆腐250克、火腿150克。
調料：鹽1茶匙（5克）、水澱粉少許。
做法：
1、準備材料；
2、豆腐和火腿分別切粒；
3、鍋中放油，倒入火腿翻炒；
4、加入切碎的豆腐；
5、倒入適量的水；
6、用少許澱粉調一些水備用；
7、水開後，倒入澱粉水，攪拌開來，加上少許的鹽，和蔥薑粉即可
23、【淮杞蜜棗煲瘦肉】
調料：鹽1茶匙（5克）、水澱粉少許。
做法：
1、準備材料；
2、豆腐和火腿分別切粒；
3、鍋中放油，倒入火腿翻炒；
4、加入切碎的豆腐；
5、倒入適量的水；
6、用少許澱粉調一些水備用；
7、水開後，倒入澱粉水，攪拌開來，加上少許的鹽，和蔥薑粉即可
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