夏天必吃6大黃金菜，解暑，清燥又養心，應季而食，身體才倍兒棒

食材:

藕片，荷蘭豆，胡蘿蔔，木耳，蒜泥，雞精，胡椒粉，糖，鹽。

製作方法:

1.醬汁:適量鹽，糖，雞精，少許胡椒粉，一勺澱粉，半碗水，拌勻備用。

2.水開加鹽油，放入荷蘭豆、藕片、胡蘿蔔、木耳焯2分鐘撈出。

3.油熱放入蒜末炒香，再放入蝦仁炒至變色後,放入全部蔬菜翻炒均勻，倒入調好的醬汁煮開炒勻即可。

冬瓜玉菇老鴨湯