8種熱湯麵做法，吃一口面，喝一口湯，秋冬季節不怕冷

具體製作方法

第一步：準備食材。餛飩皮300克、香菇幾朵、胡蘿蔔半根、菠菜幾棵、雞蛋2個、大蔥少許、姜少許。

第二步：把香菇切丁、胡蘿蔔切片、菠菜切段、大蔥姜切末備用。

第三步：把餛飩皮切成小塊。（一般一張餛飩皮切4塊就可以了。）

第四步：雞蛋打散備用。

第五步：鍋中倒入少許食用油，油熱後把蛋液倒入鍋中滑炒至凝固，然後盛出備用。