10道寶藏下飯菜，一定要換大碗盛飯

具體製作方法

第一步：準備食材。雞胸肉1塊、尖椒幾個、干紅辣椒適量、姜適量、蒜適量。

第二步：把雞胸肉切成1厘米左右的丁，如圖。

第三步：往雞胸肉中放入半勺料酒、半隻蛋清、1勺玉米澱粉。

第四步：朝著一個方向把雞肉抓勻，然後腌制幾分鐘。

第五步：腌制雞肉的時候，咱們開始準備配菜。把尖椒清洗乾淨，去掉籽，然後切成1厘米大小的丁。蒜切片，姜切片備用。