7款零難度的快手蔬菜湯，清淡美味又營養，十分鐘就出鍋

食材

木耳菜200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。

做法

1、木耳菜摘段洗凈濾水備用。

2、雞蛋加少量鹽和水打散。

3、油鍋燒熱，放入蔥姜炒出香味。

4、倒入適量水煮沸後煮一會。

5、將木耳菜倒入鍋中煮幾分鐘。

6、將打散的蛋液淋入鍋中。

7、凝固成蛋花後放入鹽，胡椒粉和雞精調味即可。

菠菜豬肝湯