20款豬肉新吃法，做法簡單，肉香味美，哪幾款更吸引你？

東坡紅燒肉

1.豬肉洗凈，冷水下鍋，水開焯5分鐘，出鍋切成方塊。

2.砂鍋底部墊上蔥薑片，豬肉塊皮朝下碼放入砂鍋內，加入適量黃酒、生抽、白糖，大火燒開，文火慢燉2小時。

3.燉好的五花肉撈起，皮朝上碼放在大碗內，淋上燉肉的原汁，放入蒸鍋蒸30分鐘即可。