12款家常美味面的做法,爽滑筋道簡單美味,每碗都吃光光

2023-09-24     開心果     反饋
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食材

手擀麵150克、漿水適量、鹽少許、蔥少許、干辣椒1個、味精少許、姜少許、蒜少許。

做法

1、炒鍋上火放油燒熱,放入花椒炸香撈出。

2、放入蔥姜蒜、干辣椒爆出香味。

3、放入漿水中的芹菜碎,煸炒一下。

4、加入適量漿水(一碗面至少需要半碗漿水)。

5、調入少量鹽和味精即可,就這麼簡單。

6、煮麵水要多,煮出來的面才清爽。

7、將煮好的面挑入碗中(半碗面即可),澆上漿水。

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