一周帶飯食譜，每天照著做，比叫外賣省錢，吃的還好

具體製作方法

第一步：準備食材。長茄子2根、西紅柿1個、尖椒1個、蒜適量。

第二步：茄子清洗乾淨後，切成滾刀塊，如圖。

第三步：把切好的茄子放入盆中，再放入1勺鹽拌勻，腌制15分鐘左右。

第四步：把西紅柿切成塊、尖椒切塊、蒜切末備用。

第五步：取一個小碗，依次放入2勺生抽、1勺醋、少許雞精、1勺白糖、2勺玉米澱粉、5勺清水，攪拌均勻後，碗汁就調成了。