教你豬肉丸子簡單的家常做法，營養豐富，湯鮮味美，夏天吃舒服

——【豬肉鮮蝦丸子豆腐湯】——

【製作主料】：豬瘦肉半斤、豆腐1塊 、大蝦5個、小白菜1棵

【肉餡調料】：蔥姜水適量、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、澱粉2勺、雞蛋清1個

【其它調料】：生薑幾片、大蒜2瓣、香蔥1根、香菜1根、鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉1勺

——製作方法和步驟——

【步驟一】：把豬瘦肉簡單切一下剁成肉餡放入大碗中，大蝦去除蝦線，把頭留著備用。