10種方法燜米飯，一次能吃兩大碗

食材：

肋排250g、土豆1個、胡蘿蔔1根、孜然若干、大蒜若干、大米若干。

做法：

提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制排骨。

土豆、葫蘆卜切小塊，喜歡洋蔥的可以放些洋蔥。

食材入油鍋，排骨炒變色。

加水，水沸後撇去浮沫。放點料酒、老抽、生抽，因為提前腌制了，所以可少放些，撒上一小撮孜然。

把湯汁倒入洗凈的大米，水量比平時煮飯多一點，再把土豆、排骨碼在飯面，蓋上電飯鍋開始燜飯即可，出鍋香噴噴！