杏鮑菇的10種吃法，每一種都很下飯，口感比肉還好

​第四步：鍋內倒入食用油，然後放入五花肉煸炒至表面微黃。

第五步：加入豆瓣醬、豆豉、蒜片煸炒出香味。

第六步：將杏鮑菇放入鍋內煸炒勻。

第七步：將紅綠辣椒放入鍋內煸炒，然後加入鹽、味極鮮醬油，接著在關火前加入雞精、香油煸炒勻均即可盛入干鍋內。最後在爐內點一塊酒精就可以開動啦。

小提示

1、把杏鮑菇從中間切成兩小段，然後就可以很輕鬆的撕成小條了。

2、因為是干鍋，還要點一塊固體酒精，所以洋蔥不用再炒熟。

3、豆瓣醬很咸，放鹽的時候一定要注意。