教你在家炸油條，掌握這幾個訣竅，操作簡單零失敗，安全又好吃！

4.在案板上刷一層油，將醒好的面搓成長條。

5.用刀從中間切開，分成大小均勻的兩段，用手將麵糰按壓成厚0.5厘米的長方形，然後蓋上保鮮膜再醒面30分鐘。

6.將醒好的面片切成兩厘米寬的小段。