春末夏初，炎熱潮濕，多喝這4道湯水祛濕，常喝神清氣爽狀態好

【千張白菜湯】

這道湯看起來雖然有點素，但是千張的營養一點都不輸於大魚大肉的營養，而且用千張和白菜煲湯，裡面我放了兩種神秘的調味料，味道特棒。

食材：千張100克、大白菜葉子3片、泡椒2個、蔥一棵、鹽一小勺、雞精少許、麻椒油1小勺、芝麻油一小勺

做法：1、千張切成長條，大白菜葉子洗乾淨撕成大塊，泡椒切成2段。2、鍋中少許油燒熱，放入大白菜葉子和泡椒炒2分鐘。3、倒入2碗熱開水，再放入千張，大火煮開。4、倒入半碗水澱粉勾芡。5、放入鹽、雞精、芝麻油和麻椒油調味，再撒入蔥花即可飲用。記住，一定要放麻椒油和芝麻油哦，味道超棒。